根室市昆布盛の南東に位置する無人島 ユルリはアイヌ語で 「鵜の居る島」という意味

野生化した 馬が生息する島としても有名である モユルリ島は

小さいユルリ島の意味 ユルリ島とともに海鳥の繁殖地として有名

北海道指定の天然記念物

 

 

前回の「居酒屋 長兵衛」での「合鴨ラーメンと牛めし」を頂いたのは後半である。

実は入店早々ビールを頼んだのも束の間、ママに開業当時の話を伺った所

一気に当時の話が吹き出した。

「居酒屋 長兵衛」の歴史を追っていくと「根室」の歴史も見える。

其れは「根室空襲」という終戦間近の大空襲の話。

根室空襲は「根室市街地の八割が焼失　死傷者209人　重軽傷者192人 行方不明者170人」

という悲惨な過去。 終戦後、居酒屋 長兵衛には進駐軍も通ったという。

昭和20年(１９４５)８月の終戦後、日本を占領した連合国軍。

米軍が主体で、米元帥のダグラス・マッカーサーが最高司令官となり、

連合国軍総司令部（ＧＨＱ）は東京に置かれた。

昭和27年(１９５２年)４月のサンフランシスコ講和条約発効により日本が主権を回復し、

進駐が終了する。 やがて現在と過去を織り交ぜ未来を見る。

 

ギョウジャニンニクはネギ属の多年草。

北海道や近畿以北の亜高山地帯の針葉樹林、混合樹林帯の水湿地に群生しており、

そのほとんどの繁殖地は国立公園などの自然保護区である。キトピロなどとも呼ばれる。

おおよそ、5月上旬から中旬頃の山菜として知られる。

北海道でよく採れ、俗に「アイヌネギ」と呼んで、親しまれる。

鱗茎も食べられるが、主に葉茎を食用として用いる。

おひたし、酢の物、炒め物、天ぷらなどに用いる。

また、ギョウザ、卵焼き、ラーメン、スパゲッティ、焼きそばなどの具としても使える。

肉との相性が良く、ジンギスカン (料理)に使われたり、

ギョウジャニンニク入りのソーセージも販売されている。

また、醤油漬けにして保存もできる。 醤油漬けを切り刻んだものはチャーハンに利用しても良い。

茎の太さが1 cm程度でまだ葉の開かない状態のものが、味、香り共に濃く珍重される。

特に軟白栽培した物が人気がある。

冷凍保存も可能で、生のまま、あるいは、軽く茹でてから保存する。

冷凍保存することにより、通年食べることが可能である。 ウイキペディアから抜粋

 

 

シリーズ第十六弾

根室半島の海岸線を旅します。

根室半島の一周が終わるのはいつになるのか！！

 

 

#行者ニンニク​ #アイヌネギ​ #ヒトビロ​

ギョウジャニンニクはネギ属の多年草。 北海道や近畿以北の亜高山地帯の針葉樹林、

混合樹林帯の水湿地に群生しており、そのほとんどの繁殖地は国立公園などの自然保護区である。

キトピロなどとも呼ばれる。 おおよそ、5月上旬から中旬頃の山菜として知られる。

北海道でよく採れ、俗に「アイヌネギ」と呼んで、親しまれる。 鱗茎も食べられるが、

主に葉茎を食用として用いる。 おひたし、酢の物、炒め物、天ぷらなどに用いる。

また、ギョウザ、卵焼き、ラーメン、スパゲッティ、焼きそばなどの具としても使える。

肉との相性が良く、ジンギスカン (料理)に使われたり、ギョウジャニンニク入りのソーセージも販売されている。

また、醤油漬けにして保存もできる。 醤油漬けを切り刻んだものはチャーハンに利用しても良い。

茎の太さが1 cm程度でまだ葉の開かない状態のものが、味、香り共に濃く珍重される。

特に軟白栽培した物が人気がある。 冷凍保存も可能で、生のまま、あるいは、

軽く茹でてから保存する。冷凍保存することにより、通年食べることが可能である。

ウイキペディアから抜粋

#キトビロ​ #キトピロ​ #キトビル​ #ヤマビル​ #ウシビル​ #ヤマニンニク

 

管理人

偽物と間違えるなよ！！

死ぬど！

 

 

シリーズ第十二弾 根室半島の海岸線を旅します。

根室半島の一周が終わるのはいつになるのか！！

#NEMURO​

#空撮

 

管理人

北方領土が見えるかな？

次回に期待します。

 

北海道根室市緑町商店街2021年３月８日（月） 少しずつ変わる根室の街なみ。

いや、急速に変化している。古き建物の解体で昔の商店街も更地が増えていく。

昔はアーケードがあり賑わいを見せていた緑町商店街。

今は少なくとも商店の数は数えるばかりだ。

その変化を記録しなくてはと思い立ち緑町商店街に足を向けた。

 

管理人

なんか見た事あったような。

あれは「あらまんだったのか。

私の店の前を歩いてた。

シリーズ第十一弾。

根室半島の海岸線を旅します。

根室半島の一周が終わるのはいつになるのか！！

 

 

シリーズ第十弾 根室半島の海岸線を旅します。

根室半島の一周が終わるのはいつになるのか！！

 

 

管理人より

いつも素晴らしい根室の情景をありがとうございます。

ドローン撮影最高ですね。今度市街地も見たいです。

ついに根室シリーズ最終回がやって来てしまいました。。。

３年間の感謝の気持ちをこめて、「根室十景」をめぐりました。

●エリlogチャンネルさんからのメッセージ

根室編にあたりましては、居酒屋様、飲食店様、鮮魚店様、観光農場様、

FMラジオ局様、旅館様、観光施設様、直売所様、漁師様、スーパー様、

おもちゃ屋様など多くの方々にご協力いただき、無事に撮影することができました。

いままで快く撮影を許可していただいたお店の方々、

また撮影許諾に関してお店側とのご調整でご協力を頂きました全ての皆さまへ感謝いたします。

本当にありがとうございました。次回からは、札幌へ来てからの動画がスタートとなります。

これからは札幌だけではなく道内各地をめぐることになると思いますが、

これからも今まで通り楽しくやって行こうと思っております。

また根室方面には必ず遊びに行かせて頂きますので、今後ともよろしくお願い申し上げます！

Thanks for NEMURO！

 

★管理人から

ありがとうエリlogチャンネルさん。

本当に素晴らしい根室を紹介していただき感謝しております。

これから札幌で益々活躍することを祈ります。

根室の情報は「ねむnet」見てくださいね。

ありがとうございましました(ーー;)